Chocolat madagascar Темный (горький) 100% шоколад из какао-бобов региона Мадагаскара

Chocolat madagascar
600,00
р.
Темный 100% шоколад от мадагаскарского бренда Chocolat Madagascar. Золотой призёр международной выставки Chocolate Awards и обладатель международной награды Golden Bean.
Фабрика, производящая его, была основана французами-мигрантами в 1940 году.
Весь процесс от посева какао бобов и до готового шоколада находится под ее контролем, так как у нее есть свои плантации. Какао-деревья растут на местах произрастания цитрусовых, ягодных и фруктовых деревьев, и вы можете почувствовать эти ноты в шоколадной плитке.Какао-бобы сортов Форастеро, Тринитарио-Криолло из региона Самбирано. Обработка сырья — сразу после сбора урожая на плантации фабрики. Ферментация какао-бобов в деревянных ящиках, укрытых пальмовыми листьями.

Состав: какао-тертое, какао-масло

Процент: 100

Вид шоколада: Темный

Страна какао-бобов: Мадагаскар

Weight: 80 g