Я — профессиональный дегустатор шоколада, автор
блога о десертах и шоколаде (в запрещенной соц. сети), судья национальной премии «Шоколад года» и «Упаковка года» (категория Шоколад), и основательница магазина chocohunter.ru
С 2017 года я занимаюсь популяризацией Bean to Bar шоколада в России.
За это время я прошла курсы дегустатора шоколада Международного института шоколада —
International institute chocolate and cacao tasting (level 1 и level 2), окончила онлайн курс дегустаторов шоколада Ecole chocolate, курс по пейрингу чая и шоколада Tea tasting Institute, курс Супертейстер.
Я регулярно продолжаю обучаться и посещать специализированные мероприятия, относящиеся к Bean to Bar.
В наше время, Bean to Bar шоколад в России еще не так широко распространен, как в США, странах Европы или Японии. Чтобы упростить процесс поиска и помочь всем желающим легко и просто выбрать и заказать качественный Bean to Bar шоколад, я открыла для Вас
интернет-магазин, в котором вы найдете для себя лучшие плитки шоколада, конфеты, выберете для ваших близких подарок.