Я - профессиональный дегустатор шоколада, автор блога о десертах и шоколаде (который сейчас нельзя читать, возможно и публиковать там ничего нельзя), судья национальной премии Russian bean-to-bar chocolate awards и основательница магазина chocohunter.ru
С 2017 года я занимаюсь популяризацией bean-to-bar шоколада в России.
За это время я прошла курсы дегустатора шоколада Международного института шоколада -
International institute chocolate and cacao tasting ( level 1 и level 2), окончила онлайн курс дегустаторов шоколада Ecole chocolate, курс по пейрингу чая и шоколада Tea tasting Institute, курс Супертейстер.
Я регулярно продолжаю обучаться и посещать специализированные мероприятия, относящиеся к bean-to-bar.
В наше время, bean-to-bar шоколад в России еще не так широко распространен, как в США, странах Европы или Японии. Чтобы упростить процесс поиска и помочь всем желающим легко и просто выбрать и заказать качественный bean-to-bar шоколад, я открыла для Вас
интернет-магазин, в котором вы найдете для себя лучшие плитки шоколада, конфеты, выберете для ваших близких подарок.
Важной частью моей деятельности в сфере популяризации bean-to-bar шоколада является проведение живых и онлайн дегустаций. Если вы желаете больше узнать о bean-to-bar шоколаде, попробовать его перед покупкой -
дегустация - лучший способ познакомиться с ним. Вы узнаете много нового о шоколаде, его истории, производстве, попробуете несколько видов шоколада из какао-бобов разных регионов произрастания. Как говориться, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!
Я уверена, что попробовав качественный и действительно уникальный по своим вкусовым свойствам bean-to-bar шоколад, вы откроете для себя новый мир, о котором раньше не подозревали.
Приглашаю вас в этот увлекательное путешествие вместе с магазином
Chocohunter.ru Вы всегда можете
обратиться за помощью с подбором bean-to-bar шоколада для себя, или ваших близких, выбрать запоминающийся подарок, заказать дегустацию, предложить сотрудничество.
Желаю Вам приятного путешествия!
Анастасия Мирошкина.