AlvaCacau Филиппины Пакибато 70%
AlvaCacao
350,00
р.
Темный 70% шоколад от российского бренда AlvaCacau из какао-бобов Филиппин (кооператив Пакибато).
В регионе Даво (на юге Филиппин) расположен кооператив Пакибато, который занимается производством фермерского какао. Ярко выраженный аромат и фруктовый вкусовой профиль являются результатом сложной генетики гибрида, состоящего из пяти разновидностей тринитарио, а также строгого протокола сбора урожая. В 2019 году Пакибато получил награду «Cocoa of Excellence award».
Состав: какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар.
В регионе Даво (на юге Филиппин) расположен кооператив Пакибато, который занимается производством фермерского какао. Ярко выраженный аромат и фруктовый вкусовой профиль являются результатом сложной генетики гибрида, состоящего из пяти разновидностей тринитарио, а также строгого протокола сбора урожая. В 2019 году Пакибато получил награду «Cocoa of Excellence award».
Состав: какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар.
Процент: 70
Вид шоколада: Темный
Страна какао-бобов: Филиппины
Weight: 35 g
