Шлягер Вкуса: Темный 100% шоколад из какао-бобов, выдержанных в настойке из Испалинской сливы
Шлягер Вкуса
300,00
р.
Темный 100% шоколад от российского бренда Шлягер вкуса из какао-бобов Сан-Томе, выдержанных в настойке из Испалинской сливы.
Почему я выбрала этот шоколад: «Суровый малыш, под настроение, но он стоит того, чтобы быть в Chocohunter.»
Для приготовления данного шоколада использовался метод " полусухой выдержки". Эксперимент заключался в том, что какао-бобы выдерживались длительное время вместе с черносливом (Сорт: Исполинская слива), который использовался для приготовления ликерной настойки. Далее, из высушенных и обжаренных какао-бобов сделали 100% шоколад без сахара.
Состав: какао-бобы.
Почему я выбрала этот шоколад: «Суровый малыш, под настроение, но он стоит того, чтобы быть в Chocohunter.»
Для приготовления данного шоколада использовался метод " полусухой выдержки". Эксперимент заключался в том, что какао-бобы выдерживались длительное время вместе с черносливом (Сорт: Исполинская слива), который использовался для приготовления ликерной настойки. Далее, из высушенных и обжаренных какао-бобов сделали 100% шоколад без сахара.
Состав: какао-бобы.
Процент: 100
Вид шоколада: Темный
Страна какао-бобов: Сан Томе
Город производителя: Москва
Weight: 25 g
