Темный шоколад 74% из какао-бобов Танзании от бренда шоколада Kusalov. Какао-бобы Танзании, кооператив обработки Kokoa Kamili. Расположенный в долине Киломберо, в окружении плодородных земель с хорошими дождями, Kokoa Kamili платит фермерам премию за их свежесобранное какао и проводит собственную ферментацию и сушку, используя прогрессивные методы.
Профиль такого шоколада фруктовый, с небольшой кислотностью.