Bean to bar означает «от какао-боба к плитке» — это принципы создания шоколада по технологии полного цикла из элитных сортов какао-бобов.
Хотите знать больше про шоколад и не пропускать все новинки? Подписывайтесь на блог @bestdessertshunter*
*компания Meta Platforms Inc., владеющая Facebook и Instagram, внесена в реестр экстремистских организаций, ее деятельность в России признана экстремистской деятельностью